Growneer

How to Grow Red Sorrel Using a Hydroponic System for Beginners

Basic Data

  • ☀ Ideal Temperature: Red Sorrel thrives in temperatures between 60°F to 70°F.
  • 🌱 Germination Time: Usually takes 7 to 14 days to germinate.
  • 📅 Time to Maturity: Typically matures in about 45 to 60 days.

Germination Steps

  1. Step 1: Soak the planting sponge and gently squeeze out excess moisture.
  2. Step 2: Place Red Sorrel seeds into the damp sponge.
  3. Step 3: Keep in a cool area until seeds germinate.
  4. Step 4: Transfer the sponge with the sprouted seeds to the hydroponic system.

Growing Process

Light Requirements Table

StageLight DurationLight SpectrumLight Intensity
Germination10-12 hours/dayFull spectrum100-150 µmol/m²/s
Seedling12-14 hours/dayFull spectrum150-200 µmol/m²/s
Vegetative14-16 hours/dayFull spectrum200-250 µmol/m²/s
Mature14-16 hours/dayFull spectrum200-250 µmol/m²/s
  • 💧 Water Pump Volume and Duration: Set to cycle every 20 minutes.
  • 🔧 pH Value: 6.0 to 6.5.
  • 🍼 Nutrient Ratio:
    • Nitrogen: 150 parts per million
    • Phosphorus: 50 parts per million
    • Potassium: 200 parts per million
    • Calcium: 150 parts per million
    • Magnesium: 75 parts per million
    • Trace Elements: Include Iron, Manganese, Zinc at 1 part per million each as needed.

Plant Benefits

  1. Nutritional Value: High in vitamins A and C, as well as iron and magnesium.
  2. Culinary Uses: Adds a lemony flavor and vibrant color to salads and soups.
  3. Ornamental Appeal: Its deep red veins and green leaves make it visually appealing.

Conclusion

Red Sorrel is an excellent choice for hydroponic beginners looking to grow a plant that is both visually appealing and flavorful. It’s easy to care for and provides a continuous yield, making it a valuable addition to any hydroponic garden.